Pour cette société qui gère la logistique alimentaire de la grande distribution l'enjeu était d’améliorer le Besoin en Fonds de Roulement en mettant en œuvre une nouvelle façon de planifier la gestion des stocks en fonction de la saisonnalité des livraisons.

Objectifs: 
  • Réduire le niveau des stocks par une meilleure planification tout en améliorant le niveau de service des clients.
Moyens: 
  • Définir l’organisation cible de la nouvelle planification
  • Utiliser l’outil existant et identifier les nouveaux paramètres à mettre en oeuvre
  • Apporter les méthodes adéquates pour améliorer les différentes gestions des stocks depuis la prise de commande jusqu’à la livraison
  • Assister l’équipe projet dans la mise à jour des procédures et la formation des cadres et agents de maîtrise
Réalisations: 
  • Le nouveau système de planification a sensiblement amélioré le B.F.R. et a fait diminuer les niveaux de stocks à faible rotation de plus de 60%
  • La gestion fine de la planification a supprimé trois entrepôts extérieurs sur toute la France.
  • Le taux de service client (OTIF) est passé de 93% à 98% en moins de 5 mois